Dzieci kupują abonamenty swoim rodzicom, a osoby z problemami odkładają złotówki na choć jeden ciepły posiłek dziennie. - Dawali nam trzy miesiące, a nam już idzie siódmy rok - mówi Piotr Puchała z rybnickiego Bistro z Ikrą.
W Katowicach przy ul. Warszawskiej 33 powstał koktajl bar ART, w którym sztuka otacza gości ze wszystkich stron.
Na katowickim Muchowcu powstała restauracja Bocconcini by Portafortuna, w której smaki Włoch odkryjemy jedząc z małych talerzyków.
To połączenie piekarni, śniadaniowni i bistro. Podstawą będą chleb i włoska pinsa przygotowywane przez Jacka "Gryzmi" Wiarka. We wtorek (23 lipca) przy ul. Dworcowej w Katowicach otworzyło się Gryzmi Imperio.
W budynku Starego Dworca przy ul. Dworcowej 8 powstała restauracja Mundo, z daniami inspirowanymi kuchnią uliczną całego świata.
Obok Pałacu Kultury Zagłębia w Dąbrowie Górniczej, w dawnym budynku TP S.A., otwiera się Thali Hous by Masala House, czyli restauracja serwująca specjały kuchni tajskiej, hinduskiej i bangladeskiej.
Paweł Leś podbił serca jurorów swoją wersją zupy tom yum i zajął trzecie miejsce w mistrzostwach polski w kuchni tajskiej. Przygodę z gotowaniem zaczynał od spalonych frytek dla brata, ale teraz chce być jak Gordon Ramsay. Na co dzień spotkamy go w gliwickiej restauracji "Pod Wiązem".
Przy ul. Warszawskiej 15 w Katowicach zostanie wkrótce otwarta kawiarnia Urban Coffee. Śniadanie zjemy tu przez cały dzień.
W Czeladzi zostanie ogłoszony w maju przetarg na dzierżawę odnowionej restauracji obok Parku Grabek. Lokal od kilku lat stał pusty. Wcześniejszemu najemcy nie pomogły "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler.
Magda Gessler kilka dni temu zakończyła zdjęcia do kolejnego odcinka Kuchennych Rewolucji. Odmieniła restaurację w Katowicach i pochwaliła się rewolucją, zanim jeszcze wyemitowano program.
Wegetariańskie lokale Z Liścia, działające w Katowicach, rozszerzyły od tego roku swoje menu o dania mięsne. - Spadła na nas lawina hejtu - mówi menedżer restauracji.
Parostacja Resto Bar to nowy lokal przy ul. Mariackiej w Katowicach. Jest częścią hotelu, który wkrótce zostanie otwarty.
W czwartek opisaliśmy warunki pracy w restauracji Taj w Katowicach. Sześć osób z załogi kelnerskiej i baru już tam nie pracuje.
Od stycznia wzrosła stawka płacy minimalnej w Polsce, ale wielu pracowników wciąż może o takiej pensji tylko pomarzyć. - Branża gastronomiczna zawsze rządziła się swoimi prawami, ale to, co dzieje się teraz, to brak szacunku - mówią nam pracownicy katowickiej restauracji.
Valhalla - pub jak z nordyckiego średniowiecza - zostanie otwarta w czwartek, 18 stycznia, o godz. 18 przy ul. Drzymały 9 w Katowicach. Będzie tam można porzucać siekierami i spróbować trunków na bazie miodu pitnego.
Rewolucja parkingowa w Katowicach niektórym życia nie ułatwiła. Właściciel Kafeja przy ul. Sokolskiej nie może zaparkować pod swoim lokalem.
Do Katowic wraca grecka kuchnia. Meraki Greek Bar powstaje przy ul. Kochanowskiego 2, w miejscu dawnej pizzerii Siciliana. Otwarcie już na początku listopada.
Rewolucję w restauracji, która znajduje się w Bytomiu-Górnikach przy ul. Żołnierskiej Magda Gessler przeprowadziła jeszcze w kwietniu. Zmieniła nazwę lokalu z "Pod Orzechem" na "Dziadek do Orzechów". Pojechaliśmy zobaczyć, jak radzą sobie właściciele.
Magda Gessler zmieniła rybnicką restaurację Don Martinez w szynk Siała Baba Mak. Czy to udane "Kuchenne Rewolucje"? Co znalazło się w menu odświeżonego lokalu?
Mad Mick to jedna z najpopularniejszych restauracji w Katowicach. Teraz się zamyka.
Budynek w centrum Gliwic, w którym przez ostatnich kilkanaście lat działał prowadzony przez uczniów bar sałatkowy U Króla Stasia, zyska nowe życie. Zostanie tu otwarta cukiernia-kawiarnia serwująca potrawy kuchni gruzińskiej.
- Zamykamy, bo restauracja na siebie nie zarabiała. Mieliśmy wiele negatywnych opinii od ludzi z rosyjską flagą na zdjęciu na Facebooku - mówi Przemysław Sołtysik, założyciel restauracji, w której pracowały uchodźczynie.
Burneika Burger przy ul. Warszawskiej 23 w Katowicach, restauracja założona przez kulturystę Roberta Burneikę, po niespełna czterech miesiącach działalności została zamknięta.
W pocysterskim dworku w Rybniku-Stodołach otwarto butikowy hotel i spa. Z czynną od zeszłego roku restauracją tworzą luksusowy Bel Mon Resort.
Restauracja Parkowa w Parku Śląskim w Chorzowie została zabytkiem i teraz nie można jej wyburzyć. Park w jej miejscu planował zupełnie nową inwestycję.
Nowe miejsce na kulinarnej mapie Rybnika. Na deptaku otwarto nową restaurację, Moja Ulubiona. Działa przy ulicy Sobieskiego, w miejscu, gdzie do niedawna mieściła się Best Pizza Giovana.
Od kilku dni informacje o tym, co dzieje się w Gliwicach, dostępne są w darmowej Gliwickiej Aplikacji Miejskich Aktywności [GAMA]. Do bazy miejsc aplikacji trafiły też m.in. muzea, kina, biblioteki, parki, lokale gastronomiczne i hotele.
Znani śląscy szefowie kuchni stoczyli w niedzielę kulinarny pojedynek. Cały dochód z tej rywalizacji przeznaczono na Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy.
Po dwóch latach udało się znaleźć nowego najemcę karczmy Austeria w Sławkowie. Otwarcie restauracji w zabytkowym budynku planowane jest wiosną 2023 roku.
Restauracja Sztos w Sosnowcu zaprasza na Drag Queen Show. Wydarzenie jest współfinansowane przez gminę Sosnowiec, a dzięki temu wstęp jest wolny.
W pasażu przy ul. Chorzowskiej 7 powstała restauracja, gdzie gotują i obsługują gości uchodźczynie z Ukrainy.
Dawna restauracja Parkowa, w ostatnich latach znana jako Marysin Dwór, ma zostać rozebrana. - W imię czego wyburzamy dobro kultury współczesnej, nadające się do adaptacji i remontu? - pyta Maciej Franta, architekt.
W katowickiej Kostuchnie otwarto niedawno małą restaurację z ukraińską kuchnią. Palianytsia zyskała już taką popularność, że w weekendy na stolik trzeba się zapisać.
Czy da się wydziergać restaurację na drutach? Okazuje się, że tak. W Ustroniu powstał lokal sieci McDonald's, do którego stworzenia wykorzystano włóczkę.
Bistro i sklep z ręcznie robionymi pierogami w Chorzowie zostaną zamknięte. Właścicielka mówi, że wykończyła ich inflacja i drożyzna. Nie miała wyjścia.
Bistro Bzik, które działało przy "niebieskich blokach" na Koszutce, kończy działalność. Siedem lat temu lokal ratowała Magda Gessler.
Na terenie pocysterskiego dworu z XVIII wieku działał ośrodek jeździecki. Zabytek jednak niszczał. Nowi właściciele wyremontowali go i stworzyli w nim kompleks wypoczynkowy.
Restauratorzy z Katowic nie mają łatwo - inflacja, drożyzna, podwyżki prądu i gazu, a do tego zerowy VAT, który ich nie obejmuje. - Restauracja to nasze całe życie, ale zaraz możemy je stracić - mówią.
Lokal po dawnej Kryształowej przy ul. Warszawskiej w Katowicach nie miał w ostatnich latach szczęścia. Na stałe nie zagrzała tu miejsca żadna restauracja. Teraz to pomieszczenie przejmie kolejny najemca.
U Trzech Braci to restauracja w centrum Cieszyna, której właściciele nie zamknęli mimo obostrzeń związanych z koronawirusem. Zostali za to ukarani. Teraz wygrali w sądzie.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
![Od kilku dni informacje o tym, co dzieje się w Gliwicach dostępne są w darmowej Gliwickiej Aplikacji Miejskich Aktywności [GAMA].](https://bi.im-g.pl/im/70/38/1c/z29591152K,Od-kilku-dni-informacje-o-tym--co-dzieje-sie-w-Gli.jpg)
