Nieznanych dotychczas powszechnie w Polsce japońskich deserów, jak Shibuya, Kakigori czy Panookie można kosztować w kawiarni You Dessert It w Katowicach
Kuchnia śródziemnomorska jest jedną z najpopularniejszych w naszym regionie. Nikogo to nie dziwi. Komu w końcu nie smakują hiszpańskie tapas czy włoskie pasty z owocami morza? Wybraliśmy miejsca, które takie przysmaki przygotowują z najwyższą pieczołowitością.
Dorsz w cieście i belgijskie frytki, a to wszystko owinięte w papier przypominający gazetę. Czy to budka typu "fish and chips" w samym sercu Liverpoolu? Wszystko się zgadza z wyjątkiem miejsca - ta budka działa w Katowicach.
Przy ul. Mielęckiego, w otoczeniu takich lokali jak Sakana Sushi Bar i Prosecco Bistro, pod koniec grudnia otworzył się Kartofelnik. Jego specjalność to ziemniaki z pieca, które smakują jak te z ogniska. Danie popularne w Turcji ma szansę przyjąć się także w Katowicach.
Pracownia Tortów i Słodkości Tartoletka przy ul. Granicznej 11 w Katowicach to słodkie królestwo Katarzyny Brzeziny. Powstają tam niezwykle torty na życzenie, a młoda właścicielka jest w stanie sprostać każdemu wyzwaniu.
W tym roku w Katowicach i sąsiednich miastach powstało mnóstwo nowych lokali - klubów, pubów, restauracji i barów szybkiej obsługi. Sprawdziliśmy, jak sobie radzą.
Na pocztówce widzimy narożną kamienicę z 1906 r. usytuowaną przy ul. Mikołowskiej 44 i Barbary 1, gdzie na parterze trzej właściciele: Kurt Niekisch, Eduard Klimsa i Karl Schyniala prowadzili lokal Promenaden Restaurant.
W menu Fit and Green znajdziecie burgery, makarony, pierogi i naleśniki. Jak w każdym innym bistro, ale... nie znajdziecie w nich mięsa. Właściciele mają nadzieję, że bistro polubią studenci Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, bo mają najbliżej.
W zeszłym roku food truck Xpress Pizza zacumował na dworcu PKS w Katowicach. Można w nim było dostać pizzę na kawałki i inne włoskie specjały. Kiedy nadeszła zima, ekipa ?ekspresowej? pizzy przeniosła się do niewielkiego lokalu przy ul. Chopina.
Kiedy Tradycyjna Pączkarnia otworzyła się w lipcu przy ul. 3 Maja w Katowicach, wszyscy chcieli spróbować świeżych, jeszcze ciepłych pączków. Nikt się jednak nie spodziewał, łącznie z właścicielem, że po kilku miesiącach po pączki nadal będą ustawiać się kolejki
W zeszłym roku food truck Xpress Pizza zacumował na katowickim dworcu PKS. Można w nim było dostać pizzę na kawałki i inne włoskie specjały. Kiedy nadeszła zima, ekipa ?ekspresowej? pizzy przeniosła się do niewielkiego lokalu przy ul. Chopina w Katowicach
Zielony Most, nowe wegańskie bistro, ma w menu tylko dania roślinne, bez sztucznych barwników i słodzików. W centrum Katowic powstał raj dla tych, którzy kochają zdrową dietę, ale i mięsożercy nie będą rozczarowani.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)