Redakcja
1 z 17
Wymagania postawiliśmy wysokie. Zadaliśmy sobie pytanie, które restauracje w Katowicach klienci oceniają na 4,7 i więcej (w skali 5,0), ale wzięliśmy pod uwagę tylko te, które mają powyżej 500 ocen, ale niektóre z nich mają nawet kilka tysięcy. Klienci cenią w nich nie tylko smak potraw, ale też wystrój i atmosferę panującą w środku. Zobaczcie, które restauracje i bistra internauci ocenili najwyżej.
DAWID CHALIMONIUK
2 z 17
Śląska Prohibicja to restauracja, która działa w Nikiszowcu, w dawnej restauracji STIG. Króluje tu kuchnia śląska, ale w nowoczesnym wydaniu. Zwykle gości jest tak wiele, że bez wcześniejszej rezerwacji stolika nie ma co liczyć na obiad. Adres: Katowice, ul. Krawczyka 1 Ocena: 4,7
DAWID CHALIMONIUK
3 z 17
Żurownia to miejsce łączące tradycję kulinarną Śląska, ale w wydaniu bardzo niespotykanym. Regionalne receptury podawane są tam w nowych formach. To tam można zjeść zamkniętego w placku na zakwasie żurowym danie, które wygląda jak turecki kebab czy meksykańska tortilla a smakuje jak niedzielny obiad u babci. Adres: Katowice, ul. Ligonia 16 Ocena: 4,7
DAWID CHALIMONIUK
4 z 17
Synergia - dobre miejsce to kawiarnia i bistro w jednym. Właściciele podkreślają, że ich pasją jest kawa parzona w Synergii na wszelkie sposoby, ale zamiłowanie do jedzenia sprawiło, że zjemy tam także śniadanie, brunche i lunche. W szklanej gablocie codziennie też są inne ciasta i torty. Adres: Katowice, ul. Andrzeja 29/2 Ocena: 4,7
DAWID CHALIMONIUK
5 z 17
Wegańska burgerownia Nieinaczej przy mieści się przy ul. Plebiscytowej 16. Serwowane są tam wyłącznie wegańskie burgery. Zamiast mięsa serwowany jest np. seitan, nazywany 'chińskim mięsem', ale tak naprawdę niewiele ma z nim wspólnego. W burgerze tam możemy znaleźć także falafel, tofu czy kotlet z soczewicy i glonów, wszystko przygotowane zawsze na miejscu. Adres: Katowice, ul. Plebiscytowa 16 Ocena: 4,7
DAWID CHALIMONIUK
6 z 17
Okiem i Brzuchem to zupodajnia połączona z galerią sztuki, bo założyciel restauracji jest artystą - malarze. Codziennie gotuje się tu kilka zup w wielkich garach, zarówno mięsnych jak i wegańskich, żeby każdy mógł wybrać coś dla siebie. Dostaniemy tu zarówno zupy klasyczne, jak i zupełnie nowe wynalazki. Adres: Katowice, ul. Kościuszki 18 Ocena: 4,8
Fot. Grzegorz Celejewski / Agencja Wyborcza.pl / Agencja Wyborcza.pl
7 z 17
Restauracja Amfora to miejsce egzotyczne i klasyczne zarazem. Panuje tam orientalny klimat i tak samo orientalne są serwowane tam dania. Wśród hitów jest tam w menu mezze, czyli kulki labneh przygotowane z sera na bazie jogurtu z dodatkiem sumaku. Serwowany jest tam także hummus, rostbef z kiszonymi cytrynami czy pikantny, korzenny cymes z marchewki czy bób z miętą. Adres: Katowice, ul. Francuska 1a; Ocena: 4,8
Fot. Dawid Chalimoniuk / Agencja Wyborcza.pl
8 z 17
Właściciele 8 Stolików mówią, że trzy rzeczy są ich pasją: kawa, chleb i wino. W lokalu 8 Stolików przy Jagiellońskiej posiłki serwowane są od godziny 9. Z menu można wybrać kilka rodzajów śniadań. Potem, od południa podawane są lunche. Każdego dnia inne. Są też świeżo wypiekane ciasta i drożdżówki. Adres: Jagiellońska 16/1 Ocena: 4,8
fot. strona internetowa restauracji
9 z 17
La Squadra to modny lokal z wystawą samochodów sportowych serwujący włoskie specjały. Rządzi tam szef kuchni Aleksander Struś, który swoje dania tworzy z tradycyjnych, włoskich składników, sprowadzanych wprost z Włoch oraz świeżych mikro ziół i jadalnych kwiatów dostarczanych od lokalnego dostawcy Siejemy. Adres: Bocheńskiego 10 Ocena: 4,8
fot. strona internetowa restauracji
10 z 17
Mówi się, że w Burgi serwują najlepsze burgery w Katowicach. Burgerownia ta jest miejscem rodzinnym, a właściciele interesują się klientami, przysiadają się, pytają o to, czy smakuje. To miejsce specjalizuje się w burgerach przyrządzanych techniką 'smash'. Polega ona na spłaszczaniu mięsa szpatułą na rozgrzanym grillu, co zapobiega wypływaniu soków. Adres: Panewnicka 5 Ocena: 4,9
fot. strona internetowa restauracji
11 z 17
Wegetariańska restauracja Złoty Osioł to w zasadzie miejsce, które właściciele nazywają wege-barem. Istnieje od 20 lat i przyrządza dania bezmięsne z całego świata. Przyciąga także kolorowy wystrój lokalu i to, że codziennie serwowane są inne dania. Lokal w porze obiadowej niemal zawsze jest pełny. Adres: Mariacka 1 Ocena: 4,7
fot. strona internetowa restauracji
12 z 17
Sakana Sushi Bar znajduje się w odrestaurowanej części Katowic w starej kamienicy. Funkcjonuje na rynku od ponad 9 lat, a zebrane doświadczenie i długotrwałe relacje ze stałymi gośćmi przekuwa na rodzinną atmosferę. Oprócz sushi serwowany jest tam codziennie świeżo siekany, podawany na lodzie tatar z łososia albo tuńczyka. Adres: Mielęckiego 6 Ocena: 4,7
fot. strona internetowa restauracji
13 z 17
Kyoto Sushi to sushibar, który ma u siebie naprawdę luksusowe dania. Można tam zamówić jadalne 23 karatowe złoto, jadalne srebro, przegrzebki z sosem szafranowym i kawior z jesiotra syberyjskiego, a do tego najlepsze na świecie sake Horin. Adres: Uniwersytecka 13 Ocena: 4,8
fot. strona internetowa restauracji
14 z 17
Susharnia to niewielki, klasyczny sushi bar z miejscami przy barze, gdzie sushi przygotowane jest z najwyższej jakości składników na oczach gości. Bar działa od 2014 roku. W menu oprócz tradycyjnego sushi jest też m.in sushi vege, zupy, sushi rolls, sushi w wersji street food oraz sushi bowl. Adres: Rolna 20a Ocena: 4,8
fot. strona internetowa restauracji
15 z 17
Adres: Jankego 73 Ocena: 4,7 Restauracja Pyszny Obiad to miejsce, gdzie można się wybrać na obiad każdego dnia. Właściciele opisują to miejsce tak: tradycyjna kuchnia Śląska w całej swojej prostocie, to dobre składniki, które pozwalają nam gotować smacznie i zdrowo. Kuchnia śląska, ale nie tylko, zaciekawi smakoszy a wszystko to w przystępnej cenie.
fot. strona internetowa restauracji
16 z 17
Via Toscana to restauracja, w której panuje niezwykła atmosfera. Subtelne światło i wystylizowane wnętrza w klimacie śródziemnomorskim są wyjątkowe w skali Katowic. Drugiego takiego miejsca nie ma. Szef kuchni poleca ram dania autorskie kuchni śródziemnomorskiej w oparciu o charakterystyczne składniki i przysmaki prosto z Italii, Hiszpanii czy Grecji. Adres: Uniwersytecka 13 Ocena: 4,7
fot. strona internetowa restauracji
17 z 17
Tatiana to restauracja, która od lat działa w centrum Katowic i ma wierne grono stałych gości. Serwowane są tam dania tradycyjnej kuchni polskiej z akcentami kuchni europejskiej, pełne niezwykłych smaków i zapachów. Wnętrze jest bardzo domowe, ale to nie odbiera elegancji tej restauracji, szczególnie że kelnerzy zawsze mają tam nienaganny wygląd. Adres: Staromiejska 5 Ocena: 4,7
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze
Gastroredaktorko Bednarek, Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa to SITG, Stig to ten facet w kombinezonie z Top Gear.
Zapach sushi z susharni jest jedyny w swoim rodzaju, nie jadłem jeszcze sushi tak pachnącego i smacznego