Marcin Ceran, mieszkaniec Katowic, od kilku lat prowadzi popularny blog Pojedzone. Odwiedza głównie śląskie restauracje, bistra, kawiarnie, ale podróżuje też po całej Polsce i recenzuje. Poprosiliśmy go, aby wybrał dla nas 10 najlepszych jego zdaniem lokali z jedzeniem w Katowicach.
Marcin na co dzień jest programistą, ale to nie wszystko. Od 2014 roku redaguje blog Pojedzone. Umieszcza tam recenzje z odwiedzanych przez siebie miejsc, dodaje zdjęcia i sprawia, że każdy na widok jego postów głodnieje.
- Lubię dobrze zjeść, czy to w domu czy to na mieście. Nie jestem żadnym profesjonalnym smakoszem, ale na temat jedzenia mogę rozmawiać godzinami. Od czasu do czasu nachodzi mnie wena na większe gotowanie - mówi Marcin.
O czym jest blog Pojedzone? Głównie o jedzeniu i tematach pokrewnych. - Poza relacjami z odwiedzonych miejsc staram się również pisać o rzeczach blisko z nimi związanymi jak książki, wydarzenia i tak dalej - dodaje.
Wśród 10 najlepszych znalazła się Sweet Home Silesia, kawiarnia przy ul. Moniuszki, wyróżniona za monodesery, czyli desery wykonywane przy użyciu technik kuchni molekularnej, przyjemne dla oko i dla brzucha [na zdjęciu].
Wszystkie komentarze