Reprezentacja restauracji Zagłębie Smaku z dąbrowskiego hotelu Holiday Inn zwyciężyła w 12. edycji Festiwalu Śląskie Smaki. Podniebienia jurorów kucharze podbili, serwując między innymi żur z boczkiem i śląską roladę z kluseczkami. Restauracja jako jedyna reprezentuje tzw. zagłębiowski stół na szlaku kulinarnym, który promuje różnorodność smaków i tradycji w województwie śląskim.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
